Die Untergasse 1 im Laufe der Zeit

Unser Haus wurde ca. 1760 erbaut. Anfangs war es nur ein
kleiner Raum, der als reine Schnaps-Kneipe diente.
Die Bauern kamen mit ihrem Vieh vom Feld und banden die
Tiere an den Ringen am Haus an, um mal eben ein paar
"Kännchen" Schnaps zu kippen.

Im Laufe der Jahre wurden die Räumlichkeiten
immer wieder ausgebaut und allmählich
zu einer größeren Schank-Kneipe erweitert.
Von dort hat man öfter auch das Bier in
Eimern oder Milchkannen mit nach Hause genommen.
Später wurden die ersten Würstchen heiß gemacht
oder belegten Brote verkauft.

Bisher älteste Aufnahme		Die Vorbesitzer: Fam. Weidel

1978 übernahmen wir dann die Kneipe.
1983 entschlossen wir uns, das Haus und das Nachbargebäude
zu kaufen. Die Gasträume wurden renoviert und in dem
Nachbarhaus richteten wir 5 Gästezimmer ein.

Im Rahmen der Altstadt-Sanierung erneuerten wir dann
1988 die Außenfassade. Ein Großteil des Fachwerkes
wurde freigelegt und den Rest hat man verschindelt.
Zusätzlich ist die Pension um 3 Zimmer erweitert worden.

Während dem Umbau		heutige Ansicht

So wurde im Laufe der Jahre aus der Schnapskneipe
eine Pension mit Speisegaststätte in der man auch
gern seinen Frühschoppen und das Feierabend-Bierchen trinkt.
Die Speisekarte reicht vom heißen Würstchen über Schnitzel,
Brathähnchen und Schweinegrillhaxe bis hin
zu Rumpsteak oder unserem Grillteller.

Wir hoffen, Sie ein wenig neugierig gemacht zuhaben
und Sie irgendwann in unserem Haus begrüßen zudürfen.

Ihre Familie Lenk